為有效推動(dòng)沂蒙山茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)和完善，進(jìn)一步提升“沂蒙山金銀花茶”的品牌影響力，助力沂蒙山金銀花茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。6月30日，由臨沂市食品工業(yè)協(xié)會(huì)、平邑縣魯蒙茶業(yè)專業(yè)合作社、臨沂市農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位主要起草制定的《沂蒙山金銀花茶》《沂蒙山金銀花茶加工技術(shù)規(guī)程》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，在全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)上正式發(fā)布。
兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)覆蓋了沂蒙山金銀花茶的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期等多方面，為提升沂蒙山金銀花茶產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力提供助力。
作為兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位的平邑縣魯蒙茶業(yè)專業(yè)合作社是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、茶文化傳播于一體的綜合企業(yè)。魯蒙茶業(yè)生產(chǎn)基地占地1500余畝，現(xiàn)已開發(fā)40余款產(chǎn)品，包括生態(tài)綠茶、傳統(tǒng)紅茶、金銀花系列茶等，特別是2014年全國(guó)首創(chuàng)“金銀花紅茶”邑城紅成為中國(guó)功能性紅茶的開創(chuàng)者，新開發(fā)的“金銀花紅茶餅”更是與“普洱茶餅”媲美。
臨沂市食品工業(yè)協(xié)會(huì)現(xiàn)已連續(xù)制定并發(fā)布團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)25項(xiàng)，有效促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)新型標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，以標(biāo)準(zhǔn)助推食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
《沂蒙山金銀花茶》《沂蒙山金銀花茶加工技術(shù)規(guī)程》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，將為沂蒙山金銀花茶的生產(chǎn)提供標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)，對(duì)實(shí)施茶葉品牌戰(zhàn)略，全面實(shí)行金銀花茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推動(dòng)茶企增效、農(nóng)民增收意義重大。
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